Podkast · Kraji in potovanja

Pod pokrovko

Slovenski podcast Pod pokrovko: kraji in potovanja.

Mesto na Apple Podcasts
ni na lestvici
Mesto na naši lestvici
ni na lestvici
Novih epizod na teden
0,4
Epizod
100
Zadnja epizoda
4. 11. 2026
Sponzorirane objave
0 od zadnjih 12

Teme

Opis

Pogovorimo se o hrani! Tema, pri kateri – razen morda sestavin – vsekakor ne bomo metali vsega v isti lonec! V oddaji Pod pokrovko na Prvem bomo hrano postregli s priokusom gastronomije, sociologije, umetnostne zgodovine, filozofije in še česa.

Zadnje epizode

  1. Chef Davor Arnautović, Vila Muhr: Moj krožnik mora biti odraz tega, kjer delam in živim
  2. Kuhamo, pečemo, pražimo in tlačimo krompir
  3. Tekstura hrane: Zakaj nam je všeč, ko hrana hrusta?
  4. Kavno industrijo sestavljata dva svetova: komercialna in izbrana (oz. specialty) kava
  5. Omake- nepogrešljive spremljevalke, ki nočejo v ospredje
  6. Nedelja pri Kunigundi: ko se čas ustavi
  7. Je po matchi zdaj na vrsti hojicha?
  8. David Ferle: "Vsaka serija medenega likerja je drugačna"
  9. Večja količina ledu se uporablja zato, da je pijača dlje časa mrzla, ne da je je manj
  10. Spomladanske solate z vrta, s travnika in iz gozda
  11. Riž potrebuje ravno pravo količino tekočine
  12. "Pri koprivah pečejo žgalni laski, ki prebodejo našo kožo"

Povezave

Podobni podkasti

Podatki z dne 5. 11. 2026