Podkast · Kraji in potovanja
Pod pokrovko
Slovenski podcast Pod pokrovko: kraji in potovanja.
- Mesto na Apple Podcasts
- ni na lestvici
- Mesto na naši lestvici
- ni na lestvici
- Novih epizod na teden
- 0,4
- Epizod
- 100
- Zadnja epizoda
- 4. 11. 2026
- Sponzorirane objave
- 0 od zadnjih 12
Teme
- Kraji in potovanja
Opis
Pogovorimo se o hrani! Tema, pri kateri – razen morda sestavin – vsekakor ne bomo metali vsega v isti lonec! V oddaji Pod pokrovko na Prvem bomo hrano postregli s priokusom gastronomije, sociologije, umetnostne zgodovine, filozofije in še česa.
Zadnje epizode
- Chef Davor Arnautović, Vila Muhr: Moj krožnik mora biti odraz tega, kjer delam in živim
- Kuhamo, pečemo, pražimo in tlačimo krompir
- Tekstura hrane: Zakaj nam je všeč, ko hrana hrusta?
- Kavno industrijo sestavljata dva svetova: komercialna in izbrana (oz. specialty) kava
- Omake- nepogrešljive spremljevalke, ki nočejo v ospredje
- Nedelja pri Kunigundi: ko se čas ustavi
- Je po matchi zdaj na vrsti hojicha?
- David Ferle: "Vsaka serija medenega likerja je drugačna"
- Večja količina ledu se uporablja zato, da je pijača dlje časa mrzla, ne da je je manj
- Spomladanske solate z vrta, s travnika in iz gozda
- Riž potrebuje ravno pravo količino tekočine
- "Pri koprivah pečejo žgalni laski, ki prebodejo našo kožo"
Povezave
Podobni podkasti
Podatki z dne 5. 11. 2026